Workshop
自宅にて酒種米粉パン、糀スイーツ、お絵かきロールのレッスンも開催しています。レッスンでは乳、卵、小麦不使用のものからチーズや卵を使用するものもあります。
また、現在単発レッスンのみですが、コースで受講できるものを準備中です。自宅でのレッスンのため、少人数での開催になりますので、小さいお子様連れでも、お友達と一緒でも、お一人からでも大丈夫ですのでお気軽にご参加下さい。
作りたいメニューを1つ選んで受講できます。
料金
4,500円(税込)〜
受講する内容により前後致します。
メニュー
酒種米粉パン(丸パン、黒糖レーズン、おやき、ピザパン、塩麹エピ、チーズクッペなど)
糀スイーツ(甘糀バスクチーズケーキ、甘酒レアチーズケーキ、など)
お絵かきロール
その他ご希望あれば蒸しパン等受講可能です
甘酒についての座学から6種類の糀スイーツを学べます。
料金
18,000円
開催期間
3ヶ月ほどかけて月に1~2回開催予定
(全5回程のレッスン)
メニュー
甘糀バスクチーズ、甘酒レアケーキ、
米粉の甘酒クッキー、甘酒アイス、
糀スイートポテトタルト、発酵あんこ
酒種酵母についての座学から6種類のパンを学べます。
料金
18,000円
開催期間
3ヶ月ほどかけて月に1~2回開催予定
(全5回程のレッスン)
メニュー
丸パン、おやき、ピザ、塩麹エピ、ベーグル、
パウンド型食パン
醤についての座学から1~2種類の醤スイーツを作れます。
料金
10,000円
開催期間
全2回のレッスン
1日目に醤についての座学から実際に醤を仕込む、醤スイーツを1~2品作る
2日間に1日目に仕込んだ醤が完成するぐらいに開催、継ぎ足し方法の説明、醤スイーツ1~2品作る
メニュー
醤入り米粉蒸しパン、
醤キャラメルバスクチーズケーキ、
醤入り生チョコ
LINEまたはInstagramにてお教室の予約を受け付けております。
コースレッスン、単発レッスンのご希望も教えてください。
酒種米粉パン、糀スイーツ、お絵描きロールの他にも、使いたい材料や
お好きなパンがあればぜひリクエストください!
必要な持ち物や開催場所の詳細についてお知らせいたします。
そのほかお気軽にご相談ください!
LINEまたはInstagramにてお教室の予約を受け付けております。
コースレッスン、単発レッスンのご希望も教えてください。
子供と一緒に楽しめる。糀を使った体に優しいスイーツとパン
子供と一緒に楽しめる。
糀を使った体に優しいスイーツとパン